聚德华天品牌成员企业开展百合花工程食品安全培训

8月29日、31日，为积极响应以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的2022年全国食品安全宣传周活动，进一步提升各门店食品安全管理水平，聚德华天控股有限公司在技能培训学校举办了百合花工程食品安全培训。督导部人员桂龙，孙晓东，桑增沛以及品牌成员企业食品安全负责人共七十余人分两批参加了本次培训。

聚德华天公司目前拥有14个老字号品牌，包括鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、玉华台、大地西餐厅、护国寺小吃等享誉京城的中华老字号，共有直营和品牌连锁企业110余家，经营网点遍布京城。近年来，公司秉承“食以洁为先，放心就餐到华天”的经营理念，一直把确保食品安全作为最基本的职业道德，不断建设和完善食品安全第三方监督体系，多年采用百合花工程标准和服务，使餐厅后厨实现标准化和精细化管理，在全国同行业中居于先进水平。