江苏百盛酒店管理有限公司全面导入百合花工程

江苏百盛酒店管理有限公司是靖江市餐饮龙头企业，为了追求极致的管理及提升食品安全，其百盛容湖酒店自去年9月开始引进百合花工程，并率先成为靖江首家“百合花放心餐厅”，成为靖江餐饮企业食品安全标杆！今年江苏百盛酒店管理有限公司全面导入百合花工程。

2020年7月29日举行了江苏百盛酒店管理有限公司阳光店及弘毅店百合花工程启动仪式。靖江市烹饪协会名誉会长夏炳初、靖江市烹饪协会会长陈履锡、江苏百盛酒店管理有限公司总经理闻晓明等领导和百合花工程食品安全专家出席了启动仪式。

闻晓明总经理在启动仪式上讲到，百合花工程在百盛容湖店运行了一年，有效提升了菜品品质、降低了食品安全风险，大幅提升了百盛餐饮品牌知名度，实现了品牌效应和经济收益双丰收，取得的成绩有目共睹。希望所有家人齐心合力，努力将弘毅店、阳光店也打造成为消费者放心、经营者省心、管理者安心的“三心餐厅”，我们团队将以此为契机，更加夯实食品安全基础，规范管理要求和提高管理意识，不仅成为食品安全的引路者和耕耘者，更是顾客食品安全的守护者和践行者。

同时我们将保持恒心，坚持创新，不忘初心，秉承匠心，成为靖江美食文化的传承和弘扬者，让百盛品牌继续引领靖江，成为靖江餐饮行业新的方向标，为顾客的舌尖上的安全保驾护航，让食品安全这朵“百合花”在百盛酒店尽情绽放！

江苏百盛酒店管理有限公司总经理闻晓明致辞

靖江市烹饪协会名誉会长夏炳初致辞

靖江市烹饪协会会长陈履锡致辞

江苏百盛大酒店阳光店及弘毅店食品安全代表签署承诺书

百合花工程启动仪式现场