2020年12月9日在广州举办了卡夫亨氏守护“味”来中餐发展高峰论坛,高峰论坛主题为后疫情时代中餐发展。到场的嘉宾有中国烹饪协会副会长吴颖女士,卡夫亨氏核心管理团队:亚洲区及中国总裁Rodrigo Wickbold 先生、亚洲区首席营销官DhirenAmin先生、亚洲区首席商务官蔡顺发先生、中国餐饮市场部负责人潘晓青女士、中国餐饮销售总经理张小磊先生、全国专业餐饮顾问殷俊先生,以及辰智科技创始人兼董事长葛建辉,锦和尚品创始人欧锦和、深圳名厨饭堂创始人周伟武等烹饪大师和来自全国的100多家餐饮企业代表。

中国烹饪协会副会长吴颖女士表示:卡夫亨氏作为负责任的企业,为了协助餐饮企业在疫情过后尽快恢复,更好的做好食品安全工作,此次携手百合花工程,在广东餐饮企业推动百合花工程落地,为广东餐饮企业食品安全做出了努力。我代表中国烹饪协会对此表示赞赏并感谢,也希望卡夫亨氏和百合花工程能够以此为起点,进一步深化合作,为餐饮业食品安全做出更大贡献。

同时衷心希望两家餐厅能够在今天取得的优秀成果基础上,再接再厉,永不停步,让食品安全的放心餐厅之花越开越旺。在此,呼吁更多企业也能加入百合花工程,不断地提升自己的食品安全管理水平!

中国烹饪协会副会长吴颖对餐饮行业发展展望及相关政策分享


卡夫亨氏亚洲区及中国总裁Rodrigo Wickbold 先生致辞


中国烹饪协会副会长吴颖女士,百合花推广中心主任查文先生给锦和尚品创始人欧锦和大师,深圳名厨饭堂创始人周伟武大师授予“百合花放心餐厅”证书


卡夫亨氏中国餐饮市场部负责人潘晓青表示,卡夫亨氏携手百合花工程,将在今年基础上,覆盖全国40家重点餐厅!


卡夫亨氏中国餐饮销售总经理张晓磊表示,卡夫亨氏借此机会,把百合花工程推荐给商户,希望能够给商户在食品安全方面做到更大的提高!


百合花工程技术总监李文俊先生介绍卡夫亨氏&百合花工程合作项目


辰智科技创始人兼董事长葛建辉“后疫情时代餐饮市场环境及食客需求变化趋势”分享


2020年12月10日

南园宾馆百合花工程启动仪式
世厨联青年厨师委员会二届一次会议在吴江宾馆(百合花工程示范基地)召开

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卡夫亨氏守护“味”来中餐发展高峰论坛暨百合花工程授牌仪式

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