2020年12月26日,中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会第二届委员大会第一次会议,暨首届中国青年厨师发展论坛在吴江宾馆(百合花工程示范基地)胜利召开。

中国烹饪协会傅龙成会长、邓立副会长参加会议。傅龙成会长希望新一届委员会各位委员积极配合,凝聚和引领更多青年厨师,勇于担负起协会和全行业赋予的光荣使命,为实现全国餐饮健康持续高质量发展及中国国际化事业再立新功。


傅龙成会长和邓立副会长在吴江宾馆钱立新总经理陪同下,参观了吴江宾馆百合花工程示范基地。钱总介绍了吴江宾馆引入百合花工程的情况,高度肯定了百合花工程对宾馆食品安全起到了很好的作用,并表示将在吴江文旅集团全面导入百合花工程,进一步提升文旅集团食品安全管控水平。

世厨联青年厨师委员会非常重视青年厨师食品安全水平的提升,在论坛中,中国烹饪协会百合花工程推广中心食品安全专家叶文涛介绍了百合花工程,随后参会委员参观了吴江宾馆百合花工程示范基地。

中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会第二届委员大会第一次会议现场


傅龙成会长参观吴江宾馆百合花工程示范基地


百合花工程推广中心叶文涛老师介绍百合花工程


吴江宾馆


吴江宾馆百合花工程示范基地




2020年12月27日

卡夫亨氏守护“味”来中餐发展高峰论坛暨百合花工程授牌仪式

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世厨联青年厨师委员会二届一次会议在吴江宾馆(百合花工程示范基地)召开

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