泰州新谷香酒店百合花工程授牌仪式
2021年6月16日在泰州新谷香酒店举行了百合花工程授牌仪式。高港区商务局副局长黄炎、高港区市场监管局食品安全总监范松、高港区口岸街道副书记郭美娟、泰州高港区烹协秘书长李葛敏、新谷香酒店董事长袁国湘、总经理袁赤等出席了启动仪式,参加的人员还有厨师长孙军等酒店全体员工。
袁国湘董事长感谢中国烹饪协会百合花工程的悉心指导和帮助,以及酒店全体员工的执行和实践。将以管理同步、内外同步、点面同步的方式,以百合花工程推进和提升工作。通过这次百合花工程的系统导入和学习,我们深刻认识到作为“百合花放心餐厅”,需要做的工作还有许多,可以说机遇和压力同在,荣誉和困难并存,我们将继续按照百合花工程标准要求,让食品安全和厨房安全工作更进一步,高质高效完成各项任务,让我们酒店成为名副其实的百合花放心餐厅。
新谷香酒店从1995年开始经营,酒店菜肴以江鲜、淮扬菜为主。是泰州市十佳酒店;多次在泰州市举办的江鲜比赛及其他比赛中荣获金牌,是《泰州菜谱》的主编单位之一;2014年获得市江鲜烹饪非物质文化遗产的称号,2016年12月获得全国优秀个体工商户称号,进京接受李克强总理的接见和表彰,多次获得省、市优秀餐饮企业的称号,为江苏省餐饮名店。
百合花工程授牌仪式现场
高港区商务局副局长黄炎讲话
新谷香酒店董事长袁国湘讲话
新谷香酒店厨师长孙军代表员工发言
全体嘉宾合影
2021-06-17 11:30