苏畅园举办百合花工程食品安全培训

5月9日，为更好的做好食品安全工作，进一步提升食品安全管理水平，苏畅园举办了百合花工程食品安全培训。苏畅园后厨负责人吴忠羲及其他餐饮从业人员参加了此次培训，共计20余人。

在培训会上，中国烹饪协会百合花工程食品安全专家徐珍解读了夏季食品安全风险防控知识及近期典型的食品安全案例，对企业日常自查重点也进行了详细介绍。会上气氛热烈，参会人员积极学习，提升了食品安全认知水平。