老字号“聚宝源”百合花工程启动仪式

聚宝源公司董事长谌建龙表示，食品安全不是“一劳永逸”的突击任务，而是需要365天日日守护、持续跟进的长期工作。公司此次引入“百合花工程”是作为加盟商与企业共同发展的系统性机遇，以及迈向食品安全新台阶的重要契机，希望全员充分认识并全力配合，严格按照“百合花工程”的标准要求进行落实。

通过此次与聚宝源的合作，百合花工程将会用食品安全擦亮老字号聚宝源的金字招牌！

聚宝源公司董事长谌建龙讲话

食品安全小组成员现场签署百合花工程承诺书

“聚宝源”百合花工程启动仪式现场

聚宝源从1937年创建至今，以悠久的历史和品质传承，打造出了独树一帜的清真餐饮文化。在多方助力下，聚宝源将发挥老字号品牌优势，进行全面战略升级，业务板块涉及餐饮、零售、供应链，成立了北京聚宝源饮食管理有限公司、北京聚宝源电子商务有限公司、北京聚宝源供应链管理有限公司，满足不同饮食消费需求，围绕牛羊肉产品及周边，为客户提供更多优质服务。2025年，聚宝源开启全新品牌战略——“领头羊”战略，进一步聚焦“好羊肉”，以融合供应链为基石，以餐饮为核心，建立餐饮、快消、B端三大业务板块，目标成为中国羊肉第一品牌，引领国内羊肉行业健康发展。截至2026年5月品牌已完成开店100 家，覆盖京津冀 / 陕西 / 山西 / 山东 / 河南等多个省市。