河南阿五黄河大鲤鱼再次启动百合花工程
11月17日“百合花放心餐厅”启动仪式在阿五黄河大鲤鱼天泽街店举行。河南阿五餐饮管理有限公司总经理申强、河南阿五餐饮服务有限公司工会主席樊秋香、河南阿五餐饮管理有限公司技术品控中心副总监赵耀、优质服务专委会主任吴东敏、行政部经理何楠楠等出席本次仪式。
阿五大鲤鱼是国内最早引进百合花工程的头部餐饮企业。早期引入百合花工程使得公司食安管理取得了很大进步。近年来，阿五餐饮门店环境不断迭代，焕然一新，而百合花工程从引进到现阶段也做了全面的改进升级。在新的阶段，阿五餐饮再次和百合花工程携手，启动百合花工程，相信会让集团在食安方面更上一层楼！
嘉宾合影
申强总经理讲到，此次重新开启百合花工程这一项工作，是为了全面的规范厨房，我们需要全面的落地执行百合花工程所有的规章制度，而且会助力到所有的门店。我们现阶段的门店环境在不断的升级，食品安全也需要进行同步升级，此次百合花工程的引进，是一次食品安全管理体系的进一步提升，也是不断助力企业品牌的良性发展，希望全体员工全力以赴完成百合花工程的落地工作。
申强总经理讲话
赵耀副总监讲话
阿五黄河大鲤鱼由中国享饪大师、享受国务院特殊津贴专家、非物质文化遗产传承人樊胜武先生于2004年在郑州创办。企业始终秉承“诚信务实、守正创新、追求极致、成就他人”的价值观，致力于让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多人爱吃黄河鲤鱼，红烧黄河鲤鱼已成为越来越多人爱吃的河南头牌菜。
阿五品牌先后荣获“中国餐饮业十大品牌”、“中国美食地标保护产品”、“豫菜品牌示范店”等众多荣誉，5年入选大众点评必吃榜，是宴请贵宾，招待亲友首选豫菜名店。
阿五黄河大鲤鱼
创建时间：2023-11-20 10:30
